第14章 问题13为什么人看不到气味？

　　当眼睛还没看清发出味道的东西是什么时，鼻子往往能先闻到阵阵气味。但是为什么气味只能闻到却无法看到呢？

　　这是因为气味是以眼睛所看不到的分子形态在运动的，而这也是气味可以在空气中迅速扩散的原因。

　　此外，由于气体分子在热空气里比在冷空气里运动得快，所以，气味在天气热时会比天气冷时更为明显。

　　当鼻子里的嗅觉细胞接受到肉眼无法看见的气体分子的刺激后，就会将信息传送到我们的大脑里，这时我们就会闻到各种气味了。

　　不同的气味可能引起生理上的不同变化。天竺的花香味有镇定安神、消除疲劳、加速睡眠的作用；白菊花、艾叶的香气具有降低血压的作用；桂花的香气可缓解抑郁，还对某些狂躁型的精神病患者有一定疗效。

　　肉眼能看清雨滴的形状吗？

　　在图画书中，雨滴的形状总是和泪滴一样。但事实上，小雨滴的形状更接近球型；而大雨滴的球型底部还会被压扁，像个馒头的样子。而人们之所以把雨滴误会成泪滴的样子，原因就是人的肉眼根本看不清楚雨滴的形状，看到的只是树叶上滴下来的水珠，结果就把这个水珠当成了雨滴，并且至今还在传播这一错误的雨滴样式。